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肿瘤患者化疗期间的饮食调理和饮食原则

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admin 发表于 2012-5-26 18:12:52 |显示全部楼层
肿瘤患者化疗期间的饮食调理和饮食原则
肿瘤患者化疗期间的饮食调理和饮食原则


肿瘤患者化疗期间的饮食调理
  一、化疗期间饮食注意事项青岛市中心医院肿瘤科
  1)、进清淡、少油、稍凉食物,多吃水果。
  2)、保持室内空气清新。
  3)、少量多次进餐,避免过饱。
  4)、进食前可用淡盐水漱口,保持口腔清洁无异味。
  5)、尽量坐起来进食饮水,半小时后平卧。
  6)、试着与他人交谈或做深呼吸。
  7)、家属最好陪同进餐
  二、化疗的饮食原则
  1)、化疗前:均衡饮食,每日饮食中包含谷薯类(米饭、面食)、蔬菜水果类、肉禽蛋类、奶及豆制品类以及少量油脂类五大类食物。每日4~5餐,加餐以水果为主。化疗前一天进低脂肪、高碳水化合物、高维生素和矿物质的食物,如:米饭、面食、鱼肉、鸡肉、鸡蛋、瘦肉、豆腐、蔬菜、水果等。
  2)、化疗中:要求进低脂肪、高碳水化合物、少量优质蛋白质食物:以食谷类、蔬菜、水果为主,配以容易消化的鸡肉、鱼肉和鸡蛋等,可以适当补充蛋白质粉(大豆或蛋清),少油。如果治疗反应较重,饮食以流质为主。可用菜汤、米汤、果汁及一些要素饮食。嚼生姜有一定的止呕作用。
  3)、化疗后:化疗后身体较虚弱,宜选择营养丰富且易于消化的食物,如软饭、稀饭、面包、馒头、包子、鱼肉、鸡蛋、鸡肉、煲汤、土豆、香蕉、果酱等。少吃多餐、适当运动,用酸奶替代牛奶,以免腹部胀气。也可以用姜来刺激食欲。

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